業界を変えるシステム

昼２時間営業で月間営業利益80万円！損益分岐点到達最短１～２カ月！初期投資回収期間最短６ヵ月！

私達は手頃な価格で腹いっぱいにうなぎを食べられる事業を全国約１２０拠点展開しています。

日本人で鰻を好きな人口は7割を超えます。

一過性のトレンド商品ではなく、昔から皆さんの生活に根付いた食べ物だからこそ、安定した売り上げを作ることが可能です。

『黒船 うなぎのフランチャイズ』は、おいしくて手頃な価格で食べられるうなぎを開拓し、うなぎ好きの方はもちろん、なかなかうなぎに手を出しにくい方も気軽にうなぎを楽しめるよう、平均価格の半額かつ量は1.5倍でのサービス提供を実現しています。

●実店舗型（営業時間2時間/日・30日営業）

売上　 ：300万円

原価　 ：120万円

人件費：60万円(主にアルバイト)

その他：40万円

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利益：約80万円（売上の25%）

初期費用は４９０万円～６４０万円程度（物件条件によって異なる）

損益分岐点到達1ヵ月、目標売上到達2ヵ月がモデルとなります。

うなぎの黒船の特徴は自由度の高いフリーネーム（店名自由）での加盟も可能なモデルです。

店舗名、商品構成、商品価格など店舗運営の自由度が高いため各店舗の色をだすことができます。

その分、各店舗が良い色をだし続けられるように学びを

続けていくことも大切です。

まずは本部が誰よりも学び、

プラットフォーム（ノウハウを集めたデータの保管場所）の

改良を続けています。また、毎月3種類の勉強会により

鰻屋の運営だけでなく他の飲食業や他の業種にもこれからの時代で役立つ学びの場を提供しております。

そこには各店舗パートナー（加盟店）さんが多く参加し、

各店舗の成功事例などの共有もされ、共により良い色をだせるように共に学び合いも行っています。