職人不要。アルバイトのみの運営

職人不要！アルバイトのみでの運営も可能！異業種からの参入者も大活躍！

飲食店未経験の方でもおいしく調理できる高度な機材を使用するオペレーションがあるので安心。3人からの少人数営業も可能です。

提供スピードは従来のうなぎ屋さんの3分の1。注文から3分程度で提供でき、店内ローテーション率UP＝売り上げ増加につながります。

飲食未経験の異業種事業者も大活躍できる高度な機材を使用した簡易なオペレーションです。